Nekter barn sunn mat

Kilde: Nrk.no

Foreldre som er redde for for høt sukkerinntak holder barn unna yoghurt og andre nyttige melkeprodukter- Dette er missforstått sunnhet, mener kostholdsekspert Kjersti Selseth.

- Noen barnehager har faktisk forbudt yoghurt og brunost på grunn av sukkeret, sier faglærer helse, ernæring og miljøfag Kjersti Selseth i opplysningskontoret for melk til NRK.no, og legger til at ikke all brunost inneholder tilsatt sukker.

Hun understreker dessuten at en del matvarer som inneholder sukker også inneholder viktige næringsstoffer. Yoghurten inneholder for eksempel kalsium og proteiner, samt viktige vitaminer, som B2 og B12.

- En myte

- Det er ingen som har sagt at vi ikke skal innta sukker. Det er en myte i samfunnet. Men myndighetene sier at vi helst ikke skal ha mer enn 10% av energien vår fra sukker, sier Selseth til nrk.no.

- Det tilsvarer rundt 40 gram for barn og rundt 50 gram for voksne. I en yoghurt er det rundt 7 gram – eller like mye som to vingummi.

Sukkerinntaket hos toåringer har gått drastisk ned; for noen år siden fikk 55 % av norske barn på to år i seg for mye sukker, nå er tallet 16.

Ernæringsfysiolog Lise von Krogh, fra Atlantis medisinske høyskole og bramat.no sier til nrk.no at du alltid vil få verdifulle næringsstoffer fra melk selv om variasjon av melk os sukker er stor.