Blåbær som godteri

Tørk blåbær

Mange av dere er nok på blåbærtur med barna. Prøv å tørk bærene og bruk dem som godteri, eller ha de i frokostblandinger, boller og muffens.

Du trenger

Blåbær
Stekebrett
Bakepapir
Stekeovn

Slik gjør du

Rens blåbærene og legg dem i et lag utover et stekebrett. Lufttørk dem i 2-3 døgn på et tørt og luftig sted. Tørk dem så i stekovn, først ved 30-40 grader i 1-2 timer. Øk varmen til 70 grader, og la de ligge til de er gjennomtørre.
Oppbevar dem på glass.

Tips

Ofte kan man finne larver og insekter når man renser blåbær. Prøv å finn ut om de også liker blåbær.